200 g cukety
300 g kvetákových růžiček
salátové listy
mladé cibulky
1 vejce natvrdo

zálivka hořčičná
zálivka citronová

Příprava:
Cuketu nakrájíme na proužky. Květákové růžičky i s cuketou dusíme v páře a potom je položíme na salátové listy. Obložíme mladými cibulkami a vajíčkem.