kuře
500 g rajčat
1 cibule
3 stroužky česneku
80 g másla
1 lžíce octa
1/2 lžičky práškového cukru
1/2 lžičky mletého zázvoru
2 lžičky horkého koření
sůl

Příprava:
Cukr rozpustíme v octě. Nasekáme cibuli a česnek a pražíme je se zázvorem na másle asi 2-3 minuty. Mírně podlejeme a vložíme naporcované kuře. Podlejeme a dusíme. Když je kuře téměř hotové, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, horké koření a oslazený ocet. Chvilku ještě pečeme v troubě na prudkém ohni a nezapomínáme obracet a podlévat.