|
250 g rajčat
250 g paprikových lusků
200 g lilku
1 cibule
1 lžíce koření karí
1/2 lžičky chilli
1/2 lžičky mletého pepře
1 lžička horkého
koření
1/4 lžičky mletého zázvoru
1/4 lžičky skořice
3 lžičky másla
sůl
|
Příprava:
Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, až začně zlátnout, přidáme nakrájené
paprikové lusky, lilek a rajčata, osolíme a dochutíme vším kořením kromě
horkého. Podusíme, podlejeme a opět dusíme až doměkka. Když je lečo hotové,
poprášíme je horkým kořením a podáváme.
|