1 hlávkový salát
3 stroužky česneku
4 vejce natvrdo
1 lžíce oleje
1 lžíce citronové šťávy
2 plátky dvou druhů tvrdého sýra
1 plátek špeku
sůl
kousek staršího chleba

Příprava:
Chléb nakrájený na kostičky usušíme v troubě. Do mísy nejdříve prolisujeme česnek, přidáme sůl, olej, citronovou šťávu a vše promícháme. Přidáme usušený chléb, opraný a nakrájený hlávkový salát a krájená vejce. Nakonec vmícháme nastrouhané sýry.