30 sušených meruněk
4 stroužky česneku
4 feferonky
1 lžička mletého zázvoru
2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
1 lžička práškového cukru
7 lžic octa
sůl

Příprava:
Meruňky necháme máčet ve vodě asi 1 hodinu. V patřičném množství vody svaříme všechny ostatní přísady, česnek samozřejmě utřený a feferonky nakrájené, a vychladlým nálevem zalejeme scezené meruňky. Uložíme uzrát alespoň na 14 dní.