|
kapří mlíčí
hladkou mouku
strouhanku
vejce
sůl
|
Příprava:
Mlíčí odblaníme, omyjeme a vložíme na několik vteřin do vařící vody, aby
se "zatáhlo". Poté je rychle vyjmeme a po vychladnutí seřízneme
podél na plátky tlusté max.1 cm. Nakonec připravené mlíčí osolíme, obalíme
v trojobalu jako řízek a usmažíme.
|