500 g špaget
250 g krabích tyčinek
2 cibule 3 stroužky česneku
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1/2 šálku masového vývaru
1 šálek smetany
sůl, mletý pepř
špetka muškátového oříšku
sekaná petrželka

Příprava:
Na másle dozlatova usmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a třený česnek. Přidáme mouku a za stálého míchání ji osmahneme, zalijeme vývarem, dobře promícháme a chvíli povaříme, aby byla omáčka hladká. Osolíme, opepříme, okořeníme muškátem, petrželkou a přilijeme smetanu. Nakonec vmícháme na kousky nakrájené krabí tyčinky a necháme přejít varem. Čerstvě uvařené špagety rozdělíme na talíře a přelijeme uvařenou směsí.