Porce lososa (množství dle Vašeho uvážení)
olivový olej
citronová šťáva
směs koření na ryby
Omáčka:
1 balíček kořenové zeleniny (nebo čerstvou)
150 g šunky
divoké koření
1 sklenička kečupu
cukr
worcestrová omáčka

Příprava:
Porce lososa nasolíme a vložíme na několik hodin do marinády z olivového oleje, citronové šťávy a koření na ryby. Potom pečeme na grilu. Podáváme s bramborami a omáčkou.
Omáčka: na kousku másla osmahneme zeleninu s kousky šunky a divokým kořením. Zaprášíme moukou, přidáme sklenku kečupu a dobře povaříme, potom propasírujeme přes síto, osolíme, trošku osladíme, přidáme worcester a podáváme.