1/2 hrnku hrubé mouky 1/4 hrnku cukru krupice 2lžíce másla Toto množství vystačí na plech o rozměrech 30x40 cm.
Příprava: Cukr smícháme s moukou, přidáme tuk a dobře prohněteme. Pokud na koláče použijeme kyselejší ovoce, můžeme přisypat více cukru.