Žmolenka  
 

1/2 hrnku hrubé mouky
1/4 hrnku cukru krupice
2lžíce másla




Toto množství vystačí na plech o rozměrech 30x40 cm.











Příprava:
Cukr smícháme s moukou, přidáme tuk a dobře prohněteme. Pokud na koláče použijeme kyselejší ovoce, můžeme přisypat více cukru.