175 g tmavé čokolády
2 lžíce mandlového likéru (amareto)
40 g nesoleného másla
50 g moučkového cukru
50 g mletých mandlí
50 g strouhané mléčné čokolády

Příprava:
Rozpusťte čokoládu s likérem v misce umístěné nad pánví s horkou vodou. Neustále míchejte, aby se vše spojilo. Přidejte máslo a míchejte, dokud se nerozpustí. Vmíchejte cukr a mandle. Nechte směs vychladit v ledničce, potom v ní udělejte 24 koulí. Nastrouhanou čokoládu dejte na talíř a koule v ní obalte. Vložte koule do papírových mističek na cukroví a nechte vychladit.