Meruňkový řez na pekáč
 

225 g polohrubé mouky
125 g moučkového cukru
150 g másla
1/2 sáčku prášku do pečiva
3 vejce meruňky
asi 1/2 až 1 dcl mléka

Na plech ingredience zdvojnásobte!




Příprava:
Máslo rozpustíme a utřeme s cukrem, moukou smíchanou s práškem do pečiva, vejci a mlékem na hladký krém. Pekáč vytřeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Vlijeme do něj těstový krém a zasadíme meruňky rozkrojené na půlky, řeznou stranou dolů. Krém můžeme rozdělit na polovinu a jednu polovinu smíchat s kakaem. Pak nalijeme na pekáč pouze světlé těsto, zasadíme meruňky a zalijeme těstem tmavým. Dáme péct do předehřáté trouby cca na 20-30 minut při 200 stupních C.

   

HLAVNÍ STRANA - rozcestník článků a receptů