1 1/4 skleničky cukru krupice
1/2 skleničky oleje
1 sklenička mléka
3 žloutky sníh ze 3 bílků
1 prášek do pečiva
1 sáček vanilkového cukru
1 kakaový pudink
3 skleničky polohrubé mouky špetka soli
jablka vlašské ořechy

Příprava:
Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky, ořechy pomeleme. Cukr včetně vanilkového a žloutky s olejem našleháme, přidáme trochu mléka. Pudink s moukou a práškem do pečiva promícháme, a pak zašleháme se žloutky a cukrem, podle potřeby přidáme zbytek mléka. Nakonec lehce vmícháme sníh. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Povrch posypeme vrstvou ořechů, vrstvou kostek jablke a navrch dáme zbytek ořechů. Pečeme v mírně vyhřáté troubě při teplotě 150-200 stupňů C 30-40 minut.