2 1/4 hrnku hladké mouky
1 máslo
1/2 hrnku vody
špetka soli

Příprava:
Do mouky přidáme sůl, a rozdrobíme máslo, Uděláme uprostřed důlek, vlijeme vodu a v ypracujeme těsto, které necháme v chladnu odpočinout asi 1/2 hodiny.