6 středních cibulí
3 lžíce olivového oleje
1 lžička kmínu
1 lžička mletého koriandru
1 lžička sladké papriky
6 lžic strouhanky
mletý pepř, sůl

Příprava:
Cibuli oloupejte, podélně překrojte a vařte ve vroucí vodě asi 10 minut. nechte je okapat a vyberte z nich dužinu tak, aby vznikly mističky. Dužinu nakrájejte nahrubo. Troubu rozehřejte na 180 stupňů. Mezitím zahřejte na pánvi 2 lžíce oleje a přidejte do něj koření, nakrájenou cibulovou dužinu a strouhanku. Osolte a opepřete. Vydlabané cibule naplňte vzniklou směsí, dejte do vymaštěné zapékací misky a zapékejte v troubě 20 minut.