500 g špaget
4 lžíce oleje
50 g slaniny
20 g cibule
1 stroužek česneku
20 g celeru
1 lžíce sekané petrželky
250 g zeleného hrášku
100 g strouhaného čedaru
sůl, mletý pepř
masový vývar

Příprava:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Na oleji osmahneme nakrájenou slaninu, cibuli, česnek, celer a sekanou petrželku. Když směs začne růžovět, přidáme hrášek, sůl, pepř a podle potřeby podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme tak dlouho, až hrášek změkne. Pak směs smícháme s vařenými těstovinami, upravíme na talíř a podáváme posypané strouhaným sýrem.