1 velký květák
2,5 dl hrášku (čerstvý nebo mražený)
2 lžíce ghí nebo oleje
1 lžička kmínu
1-2 chilli
1/2 lžičky zázvoru
2-4 lžíce vody
1 lžička soli
1 dl jogurtu bílého
3 lžíce čerstvé petrželky

Příprava:
Z kmínu, chilli a zázvoru připravte čóns, přidejte květák a osmažte. Přidejte hrášek, podlijte vodou a na mírném plameni duste pod pokličkou doměkka. Nakonec přidejte sůl, jogurt a sekanou petrželku, promíchejte.