|
200 g hrachu
200 g tvrdého tvarohu
200 g rajčat
1 cibule
1 lžička mletého zázvoru
1 lžička chilli
1 lžička koření karí
6 lžic másla
šálek syrovátky
sůl
|
Příprava:
Předvaříme hrách. Na másle osmažíme kostky tvarohu a vyjmeme je. Dozlatova
osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme koření,hrách, nakrájená rajčata a
podlejeme syrovátkou. Osolíme, zamícháme a dusíme doměkka. Pak vložíme
osmažený tvaroh a chvíli dusíme. Místo tvarohu možno vzít balkánský sýr.
|