250 g tagliatelle
3 kusy chřestu, oloupané a nakrájené na kousky
2 lžíce olivového oleje
svazek natě petrželky
1 lžička chilli prášku
šťáva z 1 citronu
kůra z 1 pomeranče
1 rozetřený stroužek česneku

Příprava:
Těstoviny tagliatelle uvařte ve vroucí vodě "al dente". Chřest vložte také do vroucí vody a vařte 2-3 minuty. Pak jej z vody vyjměte. Uvařené těstoviny dejte do mísy, přidejte olivový olej, nasekanou petrželku, chilli, šťávu z citronu, pomerančovou kůru, česnek a dobře promíchejte. Nakonec přidejte chřest, promíchejte a podávejte.