svazek oloupaného chřestu
4 lžíce smetany ke šlehání
125 g na kousky nakrájeného camembertu

Příprava:
Chřest vložte do vroucí vody a vařte 3-4 minut, dokud nezměkne. Pak jej z vody vyjměte a dejte na talíře. Smetanu, trochu vody a camembert dejte na pánev a na mírném ohni za stálého míchání zahřejte, dokud se sýr nerozpustí. Omáčku přelijte přes chřest a podávejte.